サントリー白州蒸留所 Suntory Whisky Distillery in Hakusyu, Yamanashi

白州はお水が美味しいのでサントリーの蒸留所があります。
敷地内はバードサンクチュアリがあったり、工場見学も無料でき、見学終了後は南アルプスの天然水やウイスキーが飲めます。（要予約）今回はレストラン「ホワイトテラス」でタンドリーチキン風カレー　レーズン　ウイスキー風味（白州10年）　スープ付きを頂きました。お味も良いし、サーブされるお水はもちろん「天然水」しかもこれで1000円とは良心的。この季節（訪れたのは5月）はテラス席からの新緑も美しく御勧めです。

http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/guide/

In hakusyu, quality of its water is so high.
That's why Suntory has a whisky distillery here.
It is open to public. And this site is huge!
They have a little forest where you can see lots of wild birds.
Of course, you can see a whole procedure to make a water and whisky.
(need to make a booking in advance)
The end of this tour, you can enjoy a whisky for free!

This time, we had a lunch at their restaurant.
Curry with soaked-in-a-whisky-raisins!