梅雨の中、パン＆お菓子作り Hand-made bread and Banana Pound Cake

ほぼ毎日雨が降り、蒸し暑い日が続いています。
雨で出かけるのが億劫な日は時間をかけてパン作り。
全粒粉を混ぜた朝食用パン。
クオカで購入したイーストが良いのか、しっかり発酵してくれます♪
手ごねは面倒なので、フードプロセッサーでこのくらいのパンなら焼けちゃいます。

バナナは最近スーパーで安くなることが多いので買い置きが
たまり、パウンドケーキに入れました。焼きたては絶品です～（自己満足）。

It's been raining most of the day these days as we are in a rainy season.
So I bake something on the weekend instead of going out.

Here is what I made a couple of weeks ago. A whole-grain bread and Banana cake.

コメント 3

お久しぶりです。
鹿児島は、空梅雨？
今年は水不足が心配です。

パンも作れるのですね。美味しそう（●＾o＾●）
近ければ、是非お邪魔したいです(^^♪
by tea-cher-Ａ (2009-07-08 09:22) 

こんにちは。
CHIKAPさんのお菓子、相変わらず美味しそうです。（バナナのとろける感じを思わず想像してます）
それにしても、朝食用に手作りパンとは、朝ごはんをいただきに伺いたくなります？！旦那様はお幸せですね＾-＾
by midori (2009-07-08 10:20) 

tea-cher-A さん、ご無沙汰しております！
パンはごく簡単なものだけですが、焼きたての香りは最高ですね（←自己満足です）　最近お気に入りのお紅茶情報などまたお知らせ下さい★ちなみに私は最近、ハーブティーにはまっています。

midoriさん、コメント有難うございます！
頂いたEmmaグッズは大活躍しています♪
バナナのパウンドはとても簡単です。
ご近所さんになりましたらまた一緒に作りましょう！
by chikap (2009-07-09 12:49)